INGREDIENTES:
Pudim:
250 ml de leite integral
1 lata de milho verde sem água (usei a quantdade de milho
verde fresco)
1 lata de leite condensado
4 ovos (retire a pele)
2 colheres de sopa de açúcar
Calda:
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de água
PREPARO:
Pudim:
Bata o leite com o milho no liquidificador, peneire e reserve o suco.
No liquidificador coloque o suco de milho, o leite condensando, os ovos e o açúcar, bata bem.
Despeje na forma caramelizada e asse em banho maria.
Calda:
Em uma forma de buraco no meio coloque o açúcar e deixe até dourar (fogo bem baixo).
Acrescente a água aquecida e deixe cozinhar até desfazer os grumos e formar a calda.
Fonte da Receita:
https://domanjericao.com.br/