As donas de casa sabem que qualquer minuto que economizamos nas tarefas do lar já é uma ajuda e tanto! Este tempero pronto é uma “mão na roda” pois além de nos dar alguns minutinhos na hora de preparar as refeições de cada dia, é extremamente saboroso. Seu arroz nunca mais será o mesmo! A proporção é simples: para cada cebola, uma cabeça de alho, você pode fazer para uma semana, até para um mês!

2 cebolas descascadas
2 cabeças de alho descascadas
1/4 de xícara de azeite (ou óleo)
1 pitadinha de sal
Bata tudo no liquidificador até virar uma pastinha
Guarde em um vidro bem fechadinho

Com o tempo ele pode ficar um pouco verdinho, mas não significa que estragou, é apenas o processo de oxidação, e não interfere nem no sabor nem na cor dos alimentos. Você pode também colocar salsa ou coentro pra dar ainda mais sabor ao seu tempero pronto!