Este bolo consegue unir o útil ao agradável! Além de usar as cascas da maçã deixando tudo mais nutritivo, não usa nenhum tipo de gordura no preparo. E o perfume maravilhoso, então? Sua família vai apreciar cada fatia:
  1. Descasque 4 maçãs, corte em cubos e reserve
  2. No liquidificador bata as cascas da maçã com 3 ovos e 1 xícara de açúcar
  3. Em uma tigela misture 2 xícaras de farinha (pode ser integral) com 1 colher de sopa de canela e 1 colher de sopa de fermento + a mistura do liquidificador + as maçãs picadas
  4. Leve para assar em forma untada e enfarinhada ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até passar no teste do palito

Úmido, perfumado e delicioso!