Receitinha super fácil, rápida e favorita da criançada…. e dos adultos também!
Ingredientes:
3 ovos
1 margarina de 250 gramas
1 xicara e meia de leite morno
3 xícaras de nescau
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de trigo com fermento
No liquidificador bata o açúcar, a margarina, os ovos e o leite morno. Em outro recipiente misture o nescau e o trigo. Acrescente a mistura do liquidificar a esses ingredientes secos e mexa bem. Coloque nas forminhas de cupcake (até 2/3 da forma) e leve ao forno baixo. Quando o palito sair sem nada, desligue o forno e deixe esfriar.
Cobertura:
1 creme de leite
4 colheres de sopa de nescau
4 colheres de sopa açúcar
1 colher de sopa de margarina
Coloque todos os ingredientes no fogo e mexa até engrossar. Depois é só colocar por cima do cupcake e decorá-lo usando a sua criatividade. O cupcake como a cobertura de leite condensado com côco também fica maravilhoso.
Espero que gostem!
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* Essa receitinha foi enviada por Angélica. Ela é membro da Igreja Presbiteriana de Brotas, Salvador, é casada com Joselias e tem três filhos: Ângelo, Tiago e Fernando.