Série #meufilhonãocome

Estas batatinhas, por exemplo, tem cara de batata frita, mas são na verdade assadas. E hoje eu gosto muito mais delas do que da versão junk food. São muito mais saborosas! E é sucesso absoluto com os pequenos. Pra fazer é muito simples, só precisa um pouco de paciência:
Descasque a batata e corte-a em palitos
Polvilhe um pouco de farinha de trigo (que pode até ser a integral) ou fubá com um pouco de sal e misture de forma que os palitos fiquem todos envolvidos na farinha – é isso que vai deixá-la crocrante
Disponha em uma assadeira untada com azeite, de forma que não fiquem umas sobre as outras
Cubra com mais um fio de azeite
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200º até que estejam douradinhas e crocantes
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